В 16 веке испанцы привезли две культуры, которых не было в Библии, на континент Европа и посвятили их королю Испании.Это сенсация, которая принесла ещё одно удовольствие после курения. Одно было табак, другое использовалось только в качестве украшения сада и называлось картофель.
Вскоре после этого британский исследователь и историк сэр Ларег также посвятил картофель королеве Елизавете I. Но он не объяснил, что неправильное обращение с картофелем ядовито.
Шеф-повар, который не контактировал с этим новым ингредиентом, готовил салат с картофельными листьями, у всех кто ел этот салат на празднике, была тошнота и рвота. Королева немедленно приказала запретить потребление картофеля, что стало 200-летней репутацией как яда в Европе.
История выращивания картофеля началось в Андских горах Южной Америки около 2000 г. до н.э. , и полностью дикий картофель содержал большое количество смертельного нейротоксина: соланина .
Уже невозможно проверить, как индейцы одомашнили картофель, но можно предположить, что только путем постоянного тестирования яда с целью выбора подходящих сортов для продолжения выращивания. Перед тем, как попасть на европейский континент, картофель прошел путь от дикого до съедобного.
Одомашненный картофель являлся одним из основных источников питания индейцев. Поэтому индейцы уважали картофель как « бога урожая ». Если картофель не плодородил в определенный год, проводился грандиозный ритуал , убивали скот и молодых мужчин и женщин в качестве жертвоприношений.
В конце 15-го века королевство инков было побеждено испанцами. И перестали использовать человеческую жизнь для поклонения картофельному богу. Долгое время до этого урожай картофеля орошался кровью юношей и девушек .
В 1492 году Колумб поднял паруса и отплыл в богатую землю Хитана (Китай в «Путешествиях Марко Поло»), но
